Z DEJÍN VEDY: Človek, ktorý získal chlieb zo vzduchu

Friday, 12 December 2008 00:00 Katarína Potoková E-príloha

haber8 Výskumníci a ich objavy majú svoj osud. Často vrtkavý a rozporuplný. Záleží od toho, z akého uhla pohľadu na nich ľudstvo hľadí, či ich vynálezy využije v prospech dobra, alebo zla. Príkladom je život a práca geniálneho nemeckého fyzikálneho chemika Fritza Habera, nositeľa Nobelovej ceny z roku 1918.

Mladí stredoeurópski farmári sa vzdelávali

Friday, 14 November 2008 00:00 Patrik Rovný E-príloha

farmari7 V penzióne Adam v Podkylave sa v dňoch 23. až 25. októbra uskutočnil workhshop zástupcov organizácií mladých farmárov zo Slovenska, Čiech, Poľska, Maďarska, Rumunska, Bulharska a Slovinska.

Analyzovali kvalitu medu

Friday, 06 June 2008 00:00 Renáta Chosraviová E-príloha

med6 Med obsahuje zistiteľné množstvá niektorých stopových prvkov, potrebných pre ľudský organizmus. Zinok znižuje obezitu a úroveň cukru v krvi, horčík utlmuje kŕče, spomaľuje činnosť srdca, zneškodňuje toxíny a podporuje imunitu. Pracovníci Katedry mikrobiológie FBP sledovali zastúpenie ťažkých kovov a stopových prvkov v tridsiatich štyroch vzorkách slovenského medu. Zamerali sa aj na mikrobiologickú kvalitu medu. Aké boli výsledky analýzy?

Od sejačky po ochranu

Friday, 06 June 2008 00:00 Ladislav Nozdrovický E-príloha

kukurica6 Aktuálne problémy pestovania kukurice na zrno boli predmetom seminára, ktorý v Poľnohospodárskom družstve v Zemnom v okrese Nové Zámky 30. mája organizovala Katedra strojov a výrobných systémov Technickej fakulty SPU.

Vajíčko patrí do každodenného jedálníčka

Friday, 25 April 2008 00:00 Renáta Chosraviová E-príloha

vajicko5 Vajíčko vďaka svojmu mimoriadnemu zloženiu patrí medzi základné potraviny. V minulosti ho však nesprávna interpretácia údajov posunula na okraj jedálneho lístka a pokladalo sa za nepriateľa správnej životosprávy. Aká je teda jeho výživová hodnota a účinky na ľudský organizmus?