e-poľnohospodár

Bavlna sa v budúcnosti môže stať výdatným zdrojom potravy pre ľudí. Americkým vedcom sa totiž podarilo vyšľachtiť nový druh bavlny, ktorej semená neobsahujú jedovatú látku gossypol a sú bohaté na kvalitné bielkoviny. Na svete sa každý rok vyprodukuje asi 44 miliónov semien bavlny. Semeno bavlny pritom z jednej štvrtiny tvoria veľmi kvalitné proteíny a podľa prepočtov by dokázali každý rok nasýtiť päťsto miliónov ľudí.

(Pravda 21. novembra 2006)