e-poľnohospodár

Pekári, mliekari, mäsiari, ale aj vysokoškolsky vzdelaní potravinárski technológovia začínajú citeľne chýbať slovenskému potravinárskemu priemyslu. Vo veľkých aj malých firmách dožíva pokolenie odborníkov pripravených ešte pred rokom 1989. Nových je nedostatok, pretože o potravinárske profesie nie je medzi mladými záujem...

(Jozef Sedlák v Pravde z 10. októbra 2006)