Obrábanie pôdy, staré rímske "cultura agri", v širšom zmysle vyjadrujúce celú produkciu potravín, tvorí v dejinách ľudskej civilizácie základ materiálnej kultúry. Aj preto považuje etnológia výskum poľnohospodárstva za svoju prioritnú úlohu. Prečítali sme si v úvode rozsiahlej publikácie, ktorá pod názvom Tradičné poľnohospodárstvo na Slovensku vyšla v polovici roka 2008.
Autorom dlho očakávanej, jedinečnej a významovo neoceniteľnej publikácie je prof. PhDr. JÁN PODOLÁK, DrSc., (narodený 17. 5. 1926 v Dolnej Súči), významná osobnosť národopisnej vedy na Slovensku. Kniha je etnologickou syntézou výskumu a štúdia tradičného poľnohospodárstva na území našej republiky. Prof. Podolák sa problematikou zaoberal od čias svojho univerzitného štúdia, od roku 1950 a pokračoval v nej popri svojom pedagogickom a vedecko-organizačnom pôsobení takmer štyridsať rokov.
"V odovzdávaní pestovateľských skúseností roľníkov z generácie na generáciu sa zachovávala stáročná kontinuita vývoja," píše prof. Podolák v predslove knihy a dodáva, že okrem objektívnych príčin etnologického skúmania poľnohospodárstva na Slovensku bol preňho silnou motiváciou aj subjektívny dôvod, a to pocit osobného dlhu voči svojmu roľníckemu pôvodu. "Otec bol skúsený roľník, ktorý vykonával toto vznešené povolanie veľmi zodpovedne. Uvedomoval si, že je živiteľom nielen svojej mnohodetnej rodiny, ale že plody jeho práce slúžia aj širšej spoločnosti. Okrem toho si bol vedomý, že je príslušníkom roľníckeho stavu, ktorý hrdo považoval za jadro národa," vyznáva sa autor.
Základom etnologického štúdia boli poznatky získané terénnym výskumom. Informácie o hospodárení v starších dobách získal autor štúdiom prác archeológov a historikov, resp. v archívoch. Pri výbere lokalít sa usiloval o rovnomerné zastúpenie všetkých regiónov Slovenska. Z hľadiska širokej škály javov, súvisiacich s poľnohospodárstvom, sa zameriaval predovšetkým na problematiku starých spôsobov obrábania pôdy a na metódy pestovania plodín s osobitným zreteľom na pestovanie obilnín. Tieto okruhy tvorili na Slovensku ťažisko tradičného hospodárenia a sú náplňou hlavných kapitol knihy. Ďalšie rozoberajú problematiky, ktorým sa v národopisnej spisbe doposiaľ nevenovala náležitá pozornosť: chotárom, spôsobom hnojenia a sústavám poľného hospodárenia. Kniha je bohato ilustrovaná fotodokumentačným materiálom, ktorý názorne dopĺňa rozsiahly text. Pre odborníka, ale aj laika je mimoriadne cenná aj bibliografia etnologických prác agrárne orientovaných slovenských aj zahraničných autorov. Prof. Ján Podolák venoval svoju publikáciu do fondu našej Slovenskej poľnohospodárskej knižnice, a tak bude táto zaujímavá kniha k dispozícii všetkým, ktorí sa zaujímajú o korene poľnohospodárstva na našom území.
