Jeseň opatrne klope na dvere. Ako keby neverila, že jej čas je už tu. Pretože bezočivému letu sa v tomto roku zo scény akosi nechce. Aj keď vidí, že tretie ročné obdobie má právo zasadnúť na stolec.
A vie, že sa na svoju misiu veru poriadne pripravilo! Nielen rozmanitou maliarskou paletou, ktorou sfarbuje lístie stromov. Ale aj rohom hojnosti v podobe darov. Akože to spieval staroveký básnik Ovídius vo svojich Liekoch proti láske? "Ovocie ponúka jeseň..."
Neopakovateľne modré voňavé slivky, jablká tisícich tvarov a chutí, šťavnaté hrušky, strapce hrozna, ktoré taja chuť a vôňu budúceho vína. Orechy, vážne vo svojej tvrdej škrupine. Naopak, veselé gaštany, opúšťajúce pichľavé kabátiky pre radosť šikovných rúk. Ale aj tie, ktoré máme najradšej v tvare "jazýčkov" z blízkej cukrárne. Alebo čerstvo upečené, horúce, zohrievajúce skrehnuté ruky strčené do vrecák. Skoro som zabudla na huby, ako by mohli chýbať v našom koši! Prejsť sa po ovocnom sade, záhrade, alebo jednoducho po farbami prekypujúcej tržnici je zážitok. A keď vás hlava bolí nad zložitou otázkou, čo nakúpiť, čo dobrého navariť, hlavolam sa zázračne rozrieši sám. Paleta jesenného jedálneho lístka môže byť veru delikátna. A zdravá. Každému podľa chuti. Ak namietnete, že si radšej pochutnáte na mäsku ako na tekvicovom prívarku, nemajte obavu. Veď prichádza poľovnícka sezóna s chutnou zverinou aj pre najväčších fajnšmekrov...Že sa vám už zbiehajú slinky na dobrú hostinu? Neváhajte a pustite sa do príprav! Čo tak začať slivkovými knedličkami s makom podľa starej mamy?
