SKRIPTÁ
J. Mrázová – M. Gažarová: Počítačové aplikácie vo výžive ľudí, 1. vydanie, náklad 200 ks, cena 4,40 €.
A. Kolesárová – L. Zelenáková: Základy gastronómie, 1. vyd., 80 ks, 6,90 €.
R. Štepánková: Základy architektúry a staviteľstva, 3. vyd., 50 ks, 2,50 €.
J. Čuboň – P. Haščík: Hodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu, 1. vyd., 150 ks, 5,90 €.
T. Kaletová a kol.: Kurz monitoringu zložiek životného prostredia, 1. vyd., 100 ks, 3 €.
A. Pavelková: Technologické zariadenia v gastronómii, 1. vyd., 70 ks, 4,90 €.
UČEBNICE
M. Kučera: Technická mechanika, 1. vyd., 300 ks, 7 €.
K. Hennyeyová a kol.: Informatika a spracovanie informácií, 2. nezmenené vyd., 200 ks, 8,50 €.
M. Tóth: Finančný manažment a podnikateľské riziko v poľnohospodárstve Slovenskej republiky, 1. vyd., 200 ks, 8,40 €.
M. Halo a kol.: Chov koní, 1. vyd., 1000 ks, 18 €.
M. Korenko a kol.: Komplexné manažérstvo kvality, 1. vyd., 200 ks, 5 €.
M. Bujna – M. Korenko: Simulácia výrobných procesov, 1. vyd., 100 ks, 5 €.
