Nie je častým javom, aby sme boli svedkami predstavenia komplexnej publikácie týkajúcej sa určitej oblasti nášho chlebového odvetvia. Ján Keresteš, významný mliekarenský odborník, uviedol 17. apríla do života už svoju štvrtú publikáciu s názvom Ovčiarstvo na Slovensku. Bývalý generálny riaditeľ Stredoslovenských mliekarní nezabúda ani po rokoch na vedomosti, ktoré mu poskytla naša univerzita.
"Za všetko dobré, čo som mohol urobiť, ďakujem mojej alma mater," pomohol si citátom Jána Keresteša dekan FAPZ Daniel Bíro, ktorý v úvode krstu zhrnul plodný a úspešný život tohto nitrianskeho absolventa. Prezentácia knihy bola zároveň aj oslavou jeho životného jubilea. Väčšina z prítomných sa s jubilantom rozlúčila so želaním, že sa tešia na jeho ďalší knižný prírastok.
