Botanická záhrada SPU v Nitre tradične na začiatku jesene organizuje výstavu Farby a plody jesene. Tohtoročná expozícia, ktorá bola sprístupnená od 19. septembra do 16. októbra v skleníkoch botanickej záhrady (BZ), obsahovala vzorky ovocia a zeleniny, menej známych druhov ovocia, ale aj liečivých bylín a kvetov. .

Podujatie otvorila riaditeľka BZ Ing. Erika Mňahončáková, PhD., za vedenie sa na ňom zúčastnil poverený prorektor pre vzdelávanie doc. Milan Šimko. Návštevníci mohli vidieť 37 odrôd hrušiek, 65 odrôd jabloní, 12 odrôd viniča, 26 menej známych druhov, 30 druhov byliniek, 16 odrôd paprík, ale aj sto odrôd chilli papričiek. Práve kolekcia odrôd štipľavých papričiek v BZ SPU je najväčšou na Slovensku. Pozornosť pútalo aj vyše 20 starých a krajových odrôd fazule. Ako povedal doc. Ján Brindza, vedúci IOBBB FAPZ, krajové a staré odrody spotrebiteľ v obchode bežne nekúpi. V súčasnosti sú v popredí moderné odrody, ktoré vo veľkom dovážame zo zahraničia. Toto treba prehodnotiť. „Staré a krajové odrody sú adaptované na domáce podmienky, schopné prežiť rôzne klimatické zmeny. Sú to vlastne genetické zdroje, rezerva, pre budúce šľachtenie. A šľachtiť bude treba vždy,“ podotkol odborník.

Situáciu s tohtoročnou úrodou ovocia krátko zhodnotil doc. Oleg Paulen, vedúci Katedry ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI. „Tento rok je charakteristický veľmi vysokou úrodou ovocia, hlavne hrozna a jabĺk. Vinohradníci však konštatujú zhoršenú kvalitu plodov, to sa odrazí aj na kvalite vína. Vysoké teploty v lete a od polovice apríla urýchlili vegetáciu. Mnohé druhy ovocia, ktoré sme zvykli oberať v neskoršom období, veľmi skoro dozreli, alebo sú prezreté. Takže problémom môže byť aj zhoršená kvalita plodov, skladovateľnosť ovocia v dôsledku prezretia plodov a skoršieho zberu, ale aj s nedostatkom pracovných síl vo veľkovýrobe.“ Podľa odborníka by však ceny na ovocie nemali stúpať, keďže aj v okolitých krajinách bola extrémne vysoká úroda ovocia, najmä jabĺk.

V rámci výstavy sa konali aj tri odborné semináre pre študentov a širokú verejnosť. Seminár s názvom Ovocie a zelenina v praxi, ktorý viedol Ing. Ján Mezey, prilákala aj ovocinárov z praxe. Štipľavé liečiteľky - odrody chilli papričiek priblížil Ing. Peter Gajdoštin, bylinky ako ich nepoznáme Ing. Ivana Mezeyová. Ing. Hanka Sekulová priblížila liečivé bylinky ako súčasť záhrady. Doc. Jarmila Neugabauerová z Mendelovej univerzity v Brne ukázala, ktoré kvety jesene sú jedlé a zároveň túto veľkú škálu kvetov mohli účastníci aj ochutnať.