Mladí vedeckí pracovníci z SPU v Nitre - Ing. J. Paluchová (FEM), Ing. J. Berčík (FEM), doc. V. Vietoris (FBP), Ing. J. Gálová (FEM) a dekanka FEM prof. E. Horská opäť reprezentovali našu univerzitu na 12. ročníku Celosvetového vedeckého sympózia v USA v Providence, zameraného na senzorickú analýzu a spotrebiteľské štúdie.
Konal sa 20. - 24. augusta. Doc. V. Vietoris aktívne prezentoval vedeckú prácu s názvom Hodnotenie instantných kávových nápojov z vybraných krajín pomocou techník spotrebiteľskej neurovedy, elektronického nosa a senzorickej analýzy, ktorá reflektuje aktuálnu tému duálnej kvality. Popri náročnom programe sa podarilo nadviazať spoluprácu s ostatnými inštitúciami v Amerike a Európe pre potreby novovznikajúceho projektu sieťovania podobne zameraných centier. Významným úspechom je aj to, že za V4 krajiny sme boli na sympóziu jediní a náš výskum označili ako „state-of-art research“.
