Keď sa na webovej stránke SPU objaví výzva na študijný pobyt na univerzite v Louisiane, určite reagujte! Stojí to za to!
Na náš desaťdňový pobyt sme vyštartovali 7. marca. Mali sme pred sebou viac ako 24-hodinovú cestu. Na letisku nás už čakala milá a usmievavá Ing. Ivana Tregenzaová zo Štátnej univerzity v Louisiane (Louisiana State University - LSU), ktorá nás sprevádzala počas celého pobytu. Počas prvého dňa nás Dr. David Picha oboznámil s históriou mesta Baton Rouge a štátu Louisiana. Tiež sme sa dozvedeli, že na univerzite študuje vyše 30-tisíc študentov z rôznych krajín sveta, ktorí majú možnosť vybrať si veľkého množstva študijných programov. Louisiana je jediným štátom, ktorý sa zameriava na výskum aligátorov. Tejto oblasti sa venujú aj na univerzite, a tak sme mali jedinečnú možnosť získať informácie o procese spracovania aligátorej kože. Študenti LSU nás tiež previedli rozsiahlym areálom univerzity, ktorý sa rozprestiera na ploche viac ako 800 hektárov. Počas ďalších dní sme sa zúčastnili na senzorickom hodnotení batátov – sladkých zemiakov a návštevy Fluker´s farmy, ktorá sa zaoberá chovom cvrčkov, švábov, červov a iného hmyzu. Táto exkurzia nám rozšírila obzory nielen v oblasti poľnohospodárstva, ale i manažmentu podniku. Zaujímavá bola aj prednáška Dr. Johna Russina z AgCenter LSU, ktorá nás voviedla do problematiky školstva a univerzitného života v Amerike. V rámci kultúrneho programu sme navštívili New Orleans či historické centrum mesta Baton Rouge. Vyskúšali sme i miestnu gastronómiu, ktorej špecialitou je, samozrejme, aligátor, ale aj riečne kraby, batáty, opekané hríby a i.
Voľný čas sme si vyplnili športovými aktivitami, povzbudzovaním univerzitných basketbalistov a gymnastiek či výsadbou stromov s GPS lokalizáciou v Botanickej záhrade (BZ) LSU. Slnečné víkendové popoludnie sme si spestrili grilovaním v univerzitnej BZ a príjemne nás prekvapilo, že medzi nás zavítal aj dekan jednej z fakúlt. Panelová diskusia na tému agroturizmus a Slovensko umocnila vzdelávací potenciál už tretieho študijného pobytu študentov SPU na tejto prestížnej americkej univerzite.
Účastníci pobytu
