Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva SPU v Nitre usporiadala už 7. ročník súťažnej výstavy vín. Hodnotenie vín sa uskutočnilo 20. apríla v priestoroch penziónu Vysokoškolského poľnohospodárskeho podniku v Oponiciach.
V tomto roku bolo do súťaže nominovaných 114 vzoriek vín, ktoré súťažili v šiestich súťažných kategóriách. Odborné komisie posúdili súťažné vína, pridelili im bodové hodnotenie a určili šampiónov kategórií. „Na prehliadke Víno SPU už tradične súťažia prevažne profesionálni výrobcovia vína, ktorí sú určitým spôsobom spätí s našou univerzitou. Sú to naši absolventi, výskumní spolupracovníci a priaznivci. Profesionalita súťažiacich výrobcov sa odzrkadlila aj v kvalite súťažných vín. Odborné komisie boli veľmi príjemne prekvapené kvalitou posudzovaných vín. Súťažili hlavne vína z ročníkov 2013 a 2014, ktoré boli agrotechnicky veľmi náročné a technologicky komplikované. Potvrdilo sa, že pri špičkovom technologickom vybavení a precíznom prístupe k vinifikácii možno v podstatnej miere eliminovať nepriaznivé vplyvy ročníka na kvalitu výsledného produktu. Z tohto pohľadu má súťaž Víno SPU aj významný edukačný charakter pre našich študentov vinohradníctva a vinárstva. Možnosť degustovať takúto širokú škálu kvalitných vzoriek vín je pre všetkých školou i zážitkom zároveň,“ informoval nás Ing. Ján Mezey, PhD., vedúci Katedry ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI a člen organizačného výboru súťažnej prehliadky Víno SPU. Verejná degustácia vín a odovzdávanie cien aj s príbehom víťazných vín sa konala 20. mája v ŠD A. Bernoláka.
r
Výsledky súťaže
