Katedra zeleninárstva FZKI organizovala 30. septembra odborný seminár s názvom Menej známe druhy zelenín, koreninových a aromatických rastlín.
Odzneli na ňom prednášky zamerané na menej známe listové zeleniny a ich využitie, tekvicu mošusovú – perspektívnu zeleninu z čeľade tekvicovité, ako aj černušku siatu – málo známu koreninovú, aromatickú a liečivú rastlinu. Súčasťou podujatia boli degustácie, ako aj prehliadky vzorkovníc katedry. V tento deň otvorili aj tradičnú výstavu Farby a plody jesene, na ktorej Katedra zeleninárstva a Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva v spolupráci s Botanickou záhradou SPU prezentovali odrodový sortiment zeleniny, ovocia, hrozna, koreninových a aromatických rastlín. Sprístupnená bola do 2. októbra.
Ing. Alena Andrejiová, PhD., FZKI
