V rámci projektu Leonardo da Vinci – partnerstvá s názvom Rôzne uhly pohľadov na tréning v oblasti ekologickej produkcie sa 4. - 5. júna na SPU konalo stretnutie partnerov zamerané na výmenu skúseností v oblasti e-learningových metód využívaných v organickom poľnohospodárstve v krajinách s rôznymi tradíciami, teóriami a kultúrou.
Na stretnutí sa zúčastnilo 24 zahraničných hostí, najmä z Turecka, Talianska a Slovinska. Hlavným cieľom bolo oboznámiť účastníkov s výsledkami projektu Zelená ochrana rastlín – mobilné vzdelávanie v ekologickom poľnohospodárstve, ktorý koordinovala Ing. Monika Tóthová, PhD., z Katedry ochrany rastlín (KOR) FAPZ, najmä s existujúcimi možnosťami vzdelávania ekologických poľnohospodárov na Slovensku a projektovými aktivitami katedry zameranými na vzdelávanie ekologických poľnohospodárov. V tejto oblasti je KOR zapojená do dvoch projektov – ISTERVIN a EcoNewFarmer. Projekt ISTERVIN - Ochrana prírodných zdrojov a chránených oblastí v blízkosti Dunaja zavedením ekologického pestovania viniča (HUSK/1101/2.2.1/0294) sa realizuje v rámci cezhraničnej spolupráce s Maďarskom. Okrem vypracovania osvedčených ekologických modelov nahradzujúcich chemické prípravky projekt kladie dôraz aj na ich praktickú aplikáciu, zvýšenie biodiverzity, kvality pôdy a zníženie erózie zavedením regionálne prirodzeného, ale druhovo rozmanitého zazelenenia viníc. Významnou súčasťou projektu je aj zavedenie a zapojenie siete meteorologických staníc do systému zberu dát pre signalizáciu chorôb s cieľom aplikácie alternatívnych prípravkov a vybudovania informačného centra.
V rámci projektu EcoNewFarmer – Budovanie budúcnosti pre nových ekologických farmárov prostredníctvom odborného vzdelávania (LLP/ LDV/TOI 2013-1-PT1-LEO05-15535), ktorý je pokračovaním projektu Zelená ochrana rastlín, sa pracuje na doplnení vzdelávacieho obsahu a vytvorení portugalskej, španielskej a tureckej verzie webovej stránky. Internetová stránka www.greenplantprotection.eu sa venuje možnostiam ochrany rastlín proti chorobám, škodcom a burinám v ekologickom poľnohospodárstve. Okrem ochranných opatrení obsahuje aj popisy škodlivých činiteľov a symptómov poškodenia, ktoré sú doplnené obrázkami. Stránka bola pôvodne vytvorená v 4 jazykových verziách – v slovenskom, maďarskom, talianskom a anglickom jazyku. Počas dvojdňového stretnutia sa delegácia z Turecka, Talianska a Slovinska zúčastnila na exkurzii v certifikovanej ekologickej spoločnosti Biocentrum, s.r.o., v Želiezovciach, kde si prezreli prevádzku na sušenie bio-ovocia a zeleniny, pálenicu, vinohrad, vinárstvo a viac ako dvestoročnú vínnu pivnicu. O odborný výklad a príjemnú atmosféru sa postaral majiteľ Ing. Ladislav Palík s manželkou Klárou. Ďalšia exkurzia bola naplánovaná do firmy Oľga Apoleníková, SHR v Pružine. Firma, ktorá bola vyhlásená za farmu roka 2013, je zameraná na chov oviec s mliečnou produkciou a výrobu ovčieho syra. Majiteľka vysvetlila proces výroby ovčieho syra, žinčice a bryndze. Odborný výklad bol spojený s ochutnávkou ovčích produktov a syrovej torty, ktorú vyrobili z parených a údených ovčích syrov a vyzdobili syrovými ružami. Na záver stretnutia prorektorka pre zahraničné vzťahy a prácu s verejnosťou prof. Dr. Ing. Elena Horská udelila certifikáty účastníkom. Projekt Leonardo da Vinci – partnerstvá s názvom Rôzne uhly pohľadov na tréning v oblasti ekologickej produkcie financuje komunitárny fond EÚ a bol schválený v rámci Programu celoživotného vzdelávania v roku 2013. Koordinátorom projektu je Adanské provinčné riaditeľstvo Ministerstva potravín, poľnohospodárstva a dobytka v Turecku. Partnermi sú: SPU v Nitre, Slovinská poľnohospodárska a lesnícka komora v Ľubľane, European Academy for Rural Territories Hospitality (E.A.R.T.H.), Potenza, Taliansko a Asociácia organizácií ekologického poľnohospodárstva (ETO), pobočka Adana, Turecko.
Ing. Monika Tóthová, PhD., FAPZ
