Inštitút ochrany biodiverzity a biologickej bezpečnosti pri FAPZ SPU zabezpečuje v rámci svojich výskumných, vzdelávacích a rozvojových aktivít aj zmluvnú spoluprácu s 12 výskumnými a vzdelávacími inštitúciami Ukrajiny.
Orientovaná je hlavne na hľadanie nových biologických zdrojov pre riešenie potravinovej bezpečnosti v meniacich sa klimatických podmienkach, zlepšovanie zdravia obyvateľstva, zvyšovanie kvality života, riešenie životného prostredia, hľadanie nových surovín pre potravinárske, farmaceutické a kozmetické využitie, ako aj vytváranie prostredia pre sociálno-ekonomický rozvoj malých a stredných poľnohospodárskych podnikov a rozvoj vidieka. Najrozsiahlejšia spolupráca sa zabezpečuje v oblasti výskumu, a to prostredníctvom prepojenia na vzdelávací program doktorandov, študentov a výskumných pracovníkov a riešením dvoch dlhodobých medzinárodných projektov. Výskum včelieho obnôžkového peľu Včelí obnôžkový peľ (na snímke) patrí medzi originálne prírodné produkty, využívané najmä v potravinárstve a farmácii. Ako zdroj biologicky aktívnych látok sa využíva aj na kŕmenie hospodárskych zvierat. Na Slovensku sú včelári schopní zozbierať viac ako 500 ton tohto produktu, na Ukrajine sú oveľa väčšie možnosti pre jeho zber i využívanie. Mnohé vlastnosti včelieho obnôžkového peľu, najmä čo sa týka druhov, nie sú dostatočne známe. Z toho dôvodu sa skúmajú jeho znaky na morfologickej,
biochemickej, senzorickej, mikrobiologickej, fytoterapeutickej a inej úrovni. Za ukrajinskú stranu projekt koordinuje doc. Valerij Brovarskyj z Katedry včelárstva pri Národnej univerzite prírodných a environmentálnych vied v Kyjeve. Na riešení problematiky sa aktívne podieľajú aj výskumní pracovníci z Ústavu fyziky pri Národnej akadémii vied Ukrajiny, Inštitútu fytoterapie pri Národnej univerzite v Užhorode, z Národnej leteckej univerzity v Kyjeve a z ďalších univerzít v Arménsku, Srbsku, ČR atď.
Výskumní pracovníci absolvovali výmenné pobyty a výsledky z riešenia problematiky spracovali v spoločne vydanej monografii Včelí obnôžkový peľ. Najnovšie poznatky budú uverejnené aj v spoločne pripravovaných publikáciach Klasifikátor pre hodnotenie kvality včelieho obnôžkového peľu a Vnútrodruhová variabilita peľových zŕn ovocných druhov. Netradičné druhy rastlín pre zlepšenie kvality života Riešením druhého medzinárodného projektu bolo zhodnotených viac ako tisíc genotypov z 32 menej známych, zabudnutých a nevyužívaných rastlín pre ekologické agropotravinárstvo a produkciu biopotravín. Problematika je orientovaná na introdukciu, pestovanie, rozširovanie a využívanie uvedených rastlín hlavne v ekologickom poľnohospodárstve. Za ukrajinskú stranu projekt koordinuje Dr. Oľga Grygorieva z Národnej botanickej záhrady M. M. Griška pri Národnej akadémii vied Ukrajiny. Na jeho riešení sa podieľajú aj výskumníci z Botanickej
záhrady v Jalte, výskumného pracoviska Nová Kachovka, Národnej univerzity v Užhorode, Komerčnej akadémie vo Ľvove a z ďalších pracovísk Ruska, Arménska, Srbska. Získané poznatky a výsledky, na ktorých sa podieľalo viac ako 150 doktorandov a výskumných pracovníkov, boli prezentované vo viac ako 180 odborných publikáciách, vedeckých periodikách a na vedeckých konferenciách. Na riešení problematiky sa za ostatných 10 rokov podieľalo aj 84 doktorandov a výskumných pracovníkov (z toho 54 z Ukrajiny), ktorí absolvovali výskumné pobyty na SPU v Nitre s finančným zabezpečením z Národného štipendijného programu SR a Medzinárodného vyšehradského fondu. Medzi výstupy z riešených projektov patria aj spoločne organizované vedecké konferencie zamerané na problematiku zdravej výživy a fytoterapie, organizované s Národnou univerzitou v Užhorode. V tomto roku pripravujú kolektívy spoločnú vedeckú konferenciu v Kyjeve
organizovanú Národnou botanickou záhradou M. M. Griška pod názvom Netradičné, nové a zabudnuté druhy rastlín. Vďaka aktívnej spolupráci sa realizuje aj výmena poznatkov a informácií, overovanie technológie množenia netradičných druhov a možnosť využívania unikátnej laboratórnej techniky, vývoj a spracovanie e-vzdelávacích produktov a pod. Zahraniční účastníci výskumných pobytov sa aktívne zapájajú aj do experimentálnych aktivít spojených s riešením výskumného projektu
ITMS 26220220115 Podpora inovácie technológií špeciálnych výrobkov biopotravín pre zdravú výživu ľudí, realizovaného v rámci Excelentného centra ochrany a využívania agrobiodiverzity na základe podpory operačného programu Výskum a vývoj financovaného z Európskeho fondu regionálneho rozvoja. Tieto a ďalšie výstupy významne prispievajú k rozvoju internacionalizácie vedy v súlade s programom ECOVA pri Fakulte agrobiológie a potravinových zdrojov a vzdelávania v podmienkach našej univerzity a jej odborných pracovísk.
