anatomia67 Katedra veterinárskych disciplín FAPZ má okrem odborných laboratórií zriadené osárium (cvičebňa a zbierková anatomická miestnosť), pitevňu a disponuje aj unikátnym pracoviskom - preparatóriom. O ich účele sme sa rozprávali s Ing. SLAVOMÍROM MINDEKOM, PhD., odborným asistentom, a PAVLOM GAŠPARÍKOM, odborným technickým pracovníkom katedry.

"Základom vedomostí pre študentov, ktorí si zvolili štúdium na našej fakulte, najmä odbor manažment živočíšnej výroby, špeciálne chovateľstvo, výživa ľudí a všeobecné poľnohospodárstvo, prípadne aj študentov fakulty biotechnológie z odboru agropotravinárstvo, sú predmety cytológia, anatómia a morfológia. Anatómia (gréc. anatome, zo slova ana-temnein, čo znamená narezať), je odbor biológie alebo medicíny, ktorá sa zaoberá štruktúrami a usporiadaním živých organizmov. Skúma stavbu orgánov a orgánových sústav živočíšneho tela, ktoré je tvorené anatomickými sústavami, pozostávajúcimi z orgánov. Orgány sú tvorené tkanivami, ktoré sa skladajú z jednotlivých buniek a nebunkových štruktúr. Tkanivá skúma histológia, bunky zase cytológia. Význam predmetov spočíva v tom, že študenti sa naučia anatomickú makroskopickú stavbu všetkých orgánov hospodárskych zvierat. Výučba je organizovaná tým spôsobom, že študenti odboru manažment živočíšnej výroby a špeciálne chovateľstvo sa v prvom semestri oboznámia s cytológiou, v druhom semestri pokračujú štúdiom anatómie. Študenti z odboru výživa ľudí a všeobecné poľnohospodárstvo sa zaoberajú morfológiou, ktorá je spojením cytológie a anatómie. Na výučbu týchto predmetov sa využívajú spomínané pracoviská," hovorí Ing. Slavomír Mindek.

Histologické laboratórium

Slúži na vyhotovenie histologických mikroskopických preparátov, ktoré sú nevyhnutné pre výučbu študentov a výskum. "Na to, aby sme vytvorili kvalitný histologický preparát, treba dodržať viacero postupov, rozhoduje napríklad aj koncentrácia použitého roztoku na vyfarbenie preparátu. Mikrotómom sa preparát nareže na tenké rezy, ktoré sa odvodnia, vyfarbia, vysušia a zalejú. Preparát sa preloží krycím sklíčkom a takto pripravený je vhodný na výskum. Kvalita preparátu je základ pre jeho presnú analýzu," vysvetľuje S. Mindek, ktorý sa venuje najmä hodnoteniu preparátov svalového tkaniva a kostrového svalstva vodnej hydiny - kačice domácej a husi domácej. "Odobrané vzorky sa spracúvajú do 30 minút, balia do alobalu, vkladajú sa do pár tekutého dusíka. Po vybratí sa uchovávajú v mrazničke až do následného spracovania." Pitevňa

Študenti majú možnosť naučiť sa nielen teóriu, ale vidieť aj prakticky stavbu živočíšneho tela. "Praktické vedomosti a zručnosti sú trvalé a nezabudnuteľné. Z tohto dôvodu sa na cvičeniach vykonáva pitva jednotlivých orgánových sústav," hovorí odborník. Na tento účel slúžia katedre modelové zvieratá, najmä ovce, ktoré získavajú z farmy VPP Kolíňany, alebo ošípané, z ktorých sa jednotlivé orgánové sústavy nakupujú z bitúnkov. "Zviera sa utratí humánnym spôsobom, následne sa odkrví a biologický materiál, ktorý bol skontrolovaný veterinárom, študenti pitvú. Niektoré časti tela zvierat zmrazíme, svaly zakonzervujeme a tento materiál máme k dispozícii na cvičeniach," informuje S. Mindek. Samotnej pitve predchádza práca s názornými ukážkami a didaktickými pomôckami. Jednou z nich je umelý model zvieraťa, na ktorom študenti pozorujú jednotlivé orgány.

Univerzita má podpísanú zmluvu s žilinskou kafilériou, ktorá biologický odpad vzniknutý pri pitve zneškodňuje. Priestory pitevne plánuje katedra v krátkej budúcnosti modernizovať, na tieto účely získala prostredníctvom projektu finančné prostriedky.

Osárium a preparatórium

Pre praktickú výučbu cytológie, anatómie a morfológie má Katedra veterinárskych disciplín zriadenú aj špeciálnu cvičebňu, ktorá je zároveň anatomickou zbierkovou miestnosťou, takzvané osárium. V jeho priestoroch sú k dispozícii preparáty a umelé modely zvierat. "V 70-tych rokoch vyrobili v Nemecku päť modelov. Jeden z nich bol kôň, ktorého zakúpila naša univerzita. Jednotlivé orgány na tomto modeli možno vysvietiť a študenti tak môžu pozorovať uloženie orgánov tráviacej, kostrovej, nervovej, cievnej a dýchacej sústavy," hovorí Ing. Mindek. Dermoplastické a kostrové preparáty, ktoré slúžia ako učebné pomôcky a umožňujú študentom skúmať prirodzený vzhľad i anomálie jednotlivých živočíšnych druhov, vytvoril preparátor Pavol Gašparík. "Väčšina týchto zvierat nezahynula rukou človeka, ale na starobu, či následkom úrazu. Pred tromi rokmi sme z Topoľčianok získali sedemstokilogramového koňa, ktorý bol vyradený z chovu a mal skončiť v kafilérii. Dnes ho máme k dispozícii pre štúdium kostrovej sústavy. Získali sme aj tri zubry európske, kostra jedného z nich je v súčasnosti tiež ozdobou osária. Medzi ďalšie vzácne exponáty patrí kostra pytóna a pštrosa, ktorá je vysoká 2,80 metra. Bol to najväčší pštros, v bývalom Československu, vážil okolo 150 kilogramov," hovorí P. Gašparík, ktorého zásluhou má univerzita v súčasnosti aj mimoriadne cenný kostrový preparát tigra usurijského. Uhynuté zviera mu daroval súkromný chovateľ. Kostrový preparát slúži na porovnávanie s divožijúcimi zvieratami - rysom, medveďom, vlkom či mačkou divou. Okrem spomínaných preparátov majú študenti možnosť vidieť širokú škálu miniatúrnych i veľkých kostrových, lebečných preparátov cicavcov, vtákov, ale aj rýb a plazov.

Knižnica

Na katedre sa nachádza aj knižnica, kde si študenti môžu zapožičať študijný materiál, odborné knihy a časopisy, dizertačné práce a atlasy.