e-poľnohospodár

Írski farmári testujú DNA produktov

Írska farmárska lobby presadzuje testovanie DNA v rámci kampane na objasnenie chybného označovania dovážaných potravinových produktov označovaných ako írskych. Výsledky prieskumu, ktorý uskutočnil Irish Farmers' Journal ukázali, že hovädzie mäso predávané v niektorých známych hoteloch a reštauráciách, malo DNA dobytka chovaného len mimo EÚ. V niektorých prípadoch bolo toto hovädzie mäso predávané v reštauráciách, ktoré garantovali používanie len írskych produktov. Dovezené hovädzie mäso bolo podávané dokonca aj na Ministerstve poľnohospodárstva v Dubline. Minister poľnohospodárstva Joe Walsh bol istý čas pod tlakom, aby zaviedol nové normy označovania mäsa z tretích krajín. Podľa Írskej asociácie farmárov predstavuje podiel dovážaného hovädzieho mäsa na írskom trhu v súčasnosti jednu štvrtinu a väčšina pochádza z krajín mimo EÚ.

Produkcia hovädziny a teľaciny v EÚ

V roku 2003 pravdepodobne klesne vzhľadom na to, že údaje Eurostatu naznačujú 1,8 % pokles porážok dobytka a teliat z 27,47 mil. ks v roku 2002 na 26,99 mil. ks. V roku 2002 sa počet porážok zvýšil oproti roku 2001 o 4,6% a produkcia sa zvýšila oproti nízkej úrovni spôsobenej rozšírením BSE a SLAK. V priebehu tohto roka sa však očakáva pokles produkcie, keďže sčítanie dobytka v decembri 2002 ukázalo pokles počtu jatočných zvierat. Vo Francúzsku a Nemecku, u tradičných veľkoproducentov hovädziny a teľaciny, produkcia pravdepodobne klesne. Najväčší pokles sa očakáva v Belgicku, kde sa odhaduje zníženie počtu porážok oproti roku 2002 o 5,8%.

This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it