Hľadanie odpovedí na otázky týkajúce sa ďalšej existencie civilizácie viedlo aj k vytvoreniu koncepcie trvalo udržateľného rozvoja (TUR), ktorá sa aj v poľnohospodárstve stala synonymom integrácie ochrany životného prostredia a sociálneho a ekonomického rozvoja. Aj v tejto sfére majú nezastupiteľnú úlohu rôzne formy vzdelávania, a preto sa táto problematika stáva súčasťou edukačných a vedeckovýskumných aktivít SPU v Nitre.
Do tejto koncepcie organicky zapadá nová učebnica autorského kolektívu vedeného Magdalénou Lacko-Bartošovou, ktorá pod názvom Udržateľné a ekologické poľnohospodárstvo iba pred krátkym časom vyšla vo Vydavateľstve SPU. Prináša základné poznatky z tejto široko rozvetvenej problematiky.
V prvej časti knihy, venovanej udržateľnému poľnohospodárstvu, sa čitateľ dozvie o probléme rastu svetovej populácie a zabezpečovania výživy, o krajinno-ekologických aspektoch trvalo udržateľného poľnohospodárstva (TUP), ochrane životného prostredia, biodiverzite v poľnohospodárskej krajine, základoch agroekológie, definíciách TUP a hodnotení trvalej udržateľnosti poľnohospodárskych systémov, ako aj environmentálnych aspektoch politiky EÚ. Druhá časť učebnice sa týka problematiky ekologického poľnohospodárstva (EP) a prináša informácie o jeho metódach, histórii a súčasnosti. Ďalšie kapitoly sú venované projektovaniu udržateľných a ekologických poľnohospodárskych systémov, osevným postupom a výžive a hnojeniu v nich, obrábaniu pôdy, regulácii zaburinenosti a pestovaniu hlavných plodín, ako aj ochrane rastlín. Záverečné kapitoly sú zamerané na konverziu z konvenčného na ekologické hospodárenie a kontrolu a certifikáciu v ekologickom poľnohospodárstve.
Autori konštatujú, že učebnica nepokrýva problematiku v celej šírke, preto študentom aj ďalším čitateľom odporúčajú čerpať nové poznatky aj z iných zdrojov a odporúčanej literatúry, ktorá je súčasťou tejto, vyše päťstostranovej publikácie.
