Problematike poľnohospodárstva a potravín sa venujú aj spoločenské vedy a v rámci nich i sociológia. Oblasť spoločenských vied patrí spolu s humanitnými vedami medzi vedné disciplíny s rastúcou dôležitosťou a ich poznatky by sa tiež mali brať do úvahy pri riadení spoločnosti a hospodárstva. Na túto potrebu poukazuje veľmi intenzívne súčasný vývoj a v súvislosti s aktuálnymi zdravotnými hrozbami sú v prípade poľnohospodárstva a potravín analýzy sociálnych, etických a ekonomických aspektov priam nevyhnutné.