V akademickom roku 2005/2006 mala Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre akreditovaných 96 študijných programov bakalárskeho, inžinierskeho a doktorandského štúdia. Na jej šiestich fakultách študovalo vo všetkých stupňoch a formách štúdia 10 127 poslucháčov. Pedagogický proces zabezpečovalo 473 vysokoškolských učiteľov, z toho 55 profesorov, 132 docentov, 278 odborných asistentov a 8 asistentov.