Tradičnou súčasťou výstavy Agrokomplex je udelenie ocenenia Zlatý kosák, ktoré sa odovzdáva v kategóriách: rastlinná výroba a mechanizácia, živočíšna výroba a veda a výskum. T

ohtoročný Zlatý kosák v kategórii veda a výskum získala, v konkurencii ďalších nominovaných publikácií z SPU, NPPC, SAV a iných organizácií, vysokoškolská učebnica Chémia potravín, vydaná Slovenskou poľnohospodárskou univerzitou v Nitre. Na jej príprave sa podieľal široký autorský kolektív pedagógov Fakulty biotechnológie a potravinárstva, pod vedením prof. Aleny Vollmannovej, doc. Janette Musilovej a doc. Dany Urminskej. Ocenenie prebrali z rúk ministerky pôdohospodárstva a RV Gabriely Matečnej.

r