Zástupcovia Fakulty biotechnológie a potravinárstva, doc. Radoslav Židek a doc. Vladimír Vietoris, sa 24. apríla zúčastnili na pracovnom stretnutí konzorcia SAFE v Bruseli, ktoré je zamerané na bezpečnosť potravín.
Svojou aktívnou účasťou spolu s partnermi z európskych krajín (Portugalsko, Rumunsko, Španielsko, Poľsko, Island, Nórsko, Švajčiarsko) prispeli k tvorbe agendy tejto organizácie v súvislosti s pripravovanými projektmi COST a FP9. Na stretnutí sa zúčastnili aj zástupcovia Európskej komisie a informovali o aktuálnych výzvach a potenciálnych smeroch výskumu v oblasti bezpečnosti potravín. Docent R. Židek prezentoval v programovej sekcii potenciál Fakulty biotechnológie a potravinárstva v európskom priestore. Obaja kolegovia následne navštívili Antverpskú univerzitu a na jej Fakulte veterinárnych vied sa oboznámili so systémom štúdia, vybavením pracovísk, potenciálnymi možnosťami spolupráce v oblasti genetiky a percepcie, ako aj konceptom zelenej univerzity v belgickom podaní.