Tradičné poľnohospodárstvo v Uzbekistane

Friday, 16 February 2018 12:49 KUPH FAPZ Poľnohospodár 6/62
Print

kuph2V rámci programu Erasmus Mundus Training of Individuals through Mobility from Uzbek Republic navštívil Fakultu agrobiológie a potravinových zdrojov SPU v Nitre významný hosť, DSc. prof. Ing. Zafarjon Jabbarov, PhD., z Uzbeckej národnej univerzity v Taškente.

Počas svojho pobytu vystúpil 24. januára na Katedre udržateľného poľnohospodárstva a herbológie s prednáškou na tému Tradičné poľnohospodárstvo v Uzbekistane. Poľnohospodárstvo v Uzbekistane tvorí takmer štvrtinu HDP a zamestnáva viac ako tridsať percent obyvateľstva. Územie krajiny je výrazne členité, od vysokých pohorí až po púšte, čo podmieňuje diverzifikáciu poľnohospodárskej rastlinnej a živočíšnej produkcie. Hlavnou pestovanou plodinou je bavlník. Uzbekistan je druhým najväčším exportérom a šiestym najväčším producentom tejto komodity na svete. Ďalšími významnými plodinami sú pšenica, kukurica, jačmeň, množstvo druhov ovocia a zeleniny. Rozšírený je chov priadky morušovej. Cez územie Uzbekistanu viedla legendárna Hodvábna cesta s významnými strediskami obchodu – Samarkandom, Bucharou, Chivou, ktoré sú dnes zapísané v Svetovom kultúrnom dedičstve UNESCO. Prednáška bola spojená s ochutnávkou tradičného národného jedla oš (plov), ktoré má dokonca miesto aj v Guinessovej knihe rekordov.

Katedra udržateľného poľnohospodárstva a herbológie FAPZ
 
kuph
kuph2 

Prof. Z. Jabbarov navštívil našu univerzitu rámci programu Erasmus Mundus

Foto: za