Za pestovaním zeleniny v Poľsku

Friday, 27 May 2011 14:43 Miroslav Šlosár Poľnohospodár 18/55
Print

55-18chryzantemyTridsaťšesť študentov dennej a externej formy štúdia odboru záhradníctvo sa 8. a 9. apríla spoločne s pedagógmi a kolegami z botanickej záhrady zúčastnilo na odbornej exkurzii v Poľsku.

Navštívili firmu KRASOŃ, ktorá sa zaoberá výrobou a distribúciou priesad zeleniny a patrí medzi najväčších producentov v Európe. Pestujú priesady všetkých skupín zeleniny a prispôsobujú sa požiadavkám zákazníkov. Pestujú predovšetkým priesady brokolice a kapusty (približne 50-60% z celkovej produkcie), uhoriek, zeleru, rajčiakov, papriky či póru. Zakryté priestory firmy (skleníky) majú celkovú výmeru 4,5 ha a v budúcnosti plánujú výrobu znovu rozšíriť. Počas celého roku sú schopní vyprodukovať až 180 miliónov priesad zeleniny. Návšteva firmy bola veľmi zaujímavá a študentov zaujala najmä technológia a efektívnosť výroby priesad, ktoré sa expedujú do pobaltských krajín, Srbska, Slovenska a do iných krajín EÚ. Mali možnosť vidieť kompletnú linku na prípravu výsevných kociek, výsev semien a presádzanie priesad zeleniny, nakoľko výroba je v prevažnej miere mechanizovaná.

Skupina navštívila aj firmu TURCSY, ktorá sa zaoberá hydroponickým pestovaním až 400 odrôd chryzantém. Okrem toho produkuje aj široký sortiment črepníkových kvetov – veľké množstvo typov a odrôd muškátov, hortenzií a iných druhov kvetov. Študenti boli milo prekvapení širokou škálou jednotlivých druhov kvetov, pričom najväčší úspech zožali hortenzie.

Obe firmy sídlia v blízkosti mesta Lodž, jednom z najväčších v Poľsku. Tu si naši záhradníci pozreli  botanickú záhradu.  Okrem odborného programu spoznali aj dve zaujímavé a turisticky veľmi obľúbené miesta v Poľsku, na ktoré sú miestni právom veľmi hrdí. Počas návratu  navštívili soľnú baňu vo Wieliczke, kde sa dozvedeli  o živote miestnych ľudí v minulosti, ich zvykoch, aj o namáhavom procese získavania soli. Na záver sa zastavili v Krakove, kde spoznali prekrásne centrum mesta s jeho dominantou, kráľovský hrad Wawel.

Touto cestou sa účastníci exkurzie chcú v mene všetkých zúčastnených dodatočne poďakovať doc. J. Kóňovi za zorganizovanie exkurzie.

Ing. MIROSLAV ŠLOSÁR,
Katedra zeleninárstva FZKI

 

55-18hluboviny

KRASON - priesady hlúbovín

 

55-18muskaty

Muškáty

 

55-18chryzantemy

Hydroponické pestovanie chryzantém

Foto: archív autora