Katedra výživy ľudí FAPZ organizuje 5. – 6. mája 2010 od 9.00 h v Kongresovom centre SPU druhý ročník vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou Antioxidanty 2010. Podujatie je určené odbornej verejnosti z oblasti výživy, genetiky, environmentu, prevencie a liečby civilizačných ochorení s cieľom prezentácie najnovších poznatkov z výskumu a praxe.

Jeho súčasťou budú minisympóziá, panelová diskusia, prezentácia firiem, potravín a dietetických suplementov, prístrojovej a laboratórnej techniky.