DROBNÉ OVOCIE A REBARBORA NETRADIČNE
Kolektív KUPH
Na pozvanie dekanky Fakulty agrobiológe a potravinových zdrojov, prof. Ing. Magdalény Lacko-Bartošovej, CSc., sa na Katedre udržateľného poľnohospodárstva a herbológie uskutočnil prednáškový pobyt prof. Kevina Sibley z Nova Scotia Agricultural College, Truro v Kanade.
V cykle prednášok priblížil kanadský hosť technológiu pestovania čučoriedok v poľných podmienkach, techniku zberu, spracovanie produkcie vrátane zmrazovania. Poukázal na kľúčové aspekty mechanizácie pre efektívnu produkciu, zber a spracovanie. Ďalšiu prednášku venoval intenzívnej technológii pestovania brusníc. Účastníci kurzu získali nové poznatky o príprave stanovišťa pre ich pestovanie, t.j. založení "močariska", plne mechanizovanej výsadbe, ochrane rastlín, systémoch zberu. Pre našinca bol zaujímavý najmä netradičný systém zberu záplavou, ktorý sa využíva pri zbere brusníc určených na ďalšie spracovanie. V poslednej téme predstavil prof. Sibley najnovšie poznatky výskumu a vývoja mechanizovaných systémov zberu rebarbory, zameraných na zvýšenie produktivity, zníženie zberových strát a redukciu nákladov pri komerčnom pestovaní tejto plodiny.
Všetky prednášky boli interpretované v anglickom jazyku, napriek tomu bola diskusia, najmä vďaka aktivite a zvedavým otázkam našich doktorandov, veľmi bohatá a vhodne doplnila prednášky sympatického kanadského hosťa.