Katedra výživy FAPZ organizuje 6. mája 2009 od 9.00 h v Kongresovom centre SPU prvý ročník vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou ANTIOXIDANTY 2009. Podujatie je určené odbornej verejnosti z oblasti výživy, genetiky, prevencie a liečby civilizačných ochorení. Jeho súčasťou bude panelová diskusia, minisympóziá, prezentácia potravín a dietetických suplementov, prístrojového vybavenia a laboratórnej techniky.